长沙臭豆腐调料汁做法

请问长沙臭豆腐酱汁如何做？本人想开个小摊位？商业秘密如何随风飘扬。我忘了吃祛痛片治头痛。请原谅我。)长沙臭豆腐的调料怎么做？用油炒蒜、米，加姜无芥末（榨菜无盐味），炒香麻辣粉，加入蚝油、酱油、咸鸡粉、味精调味料，放骨汤煮沸目前臭豆腐分为两部分，一个是绍兴白，一个是长沙黑

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目前臭豆腐分为两部分，一个是绍亚博体育兴白，一个是长沙黑。真正的臭豆腐是用石膏豆腐和豆腐干之间的硬度，用盐水浸泡发酵而成。卤水的原料是香菇、豆豉、冬笋、茅台、食盐、豆腐脑、青明矾。32℃发酵15天左右，每天搅拌一次。把豆腐泡在盐水里几个小时。做一个绿色的身体。细雨和油炸。把酱汁倒在豆腐上。完成了。